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“网红”脏脏包莫成“掉渣饼”,品牌要从“名”做到“实”!

 

脏脏包会像掉渣饼一样昙花一现吗?网友讨论的这个问题一下子将笔者的思绪拉回到了十年前。

 

 

 

十年前的掉渣饼曾红极一时。特色烧饼掉渣饼发源于湖北恩施,当年在火爆以后,创始人迅速开掉渣饼品牌加盟店,短短几个月,全国甚至出现数千家掉渣饼店。但如昙花一现,掉渣饼很快淡出了人们的生活。

 

新近走红的脏脏包正如其名,看上去脏兮兮,吃完后满嘴,满手都是脏兮兮的。脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,正是因为而火起来,成为面包界的新晋网红。

 

脏脏包与十年前的掉渣饼火速走红的经历极其相似,品牌商业模式易于复制的弱点也极其相似,脏脏包会不会也遭遇很快衰败的“命运”,像掉渣饼一样昙花一现?

 

如果脏脏包不能将品牌从“名”做到“实”,那么这个结果可能就发生在明天。要做好这个“实”,就要学好下面的这些高招。

 

 

如何从“名”做到“实”,是诸如脏脏包、喜茶这类的“网红”品牌应深刻思考的,要想使品牌深入人心,成为常青树,必须在这个“实”上实实在在下功夫。